Forgeron, quel beau et vieux métier. Changement radical d’activité pour François, médiéviste passionné depuis toujours par cet art de transformer un vulgaire bout de métal en un objet usuel, de décoration, un bijou, etc etc…. qu’il en a décidé d’ouvrir sa propre forge. Autodidacte, a passé une semaine avec Julien Perez, forgeron qui prépare le Meilleur Ouvrier de France, afin de trouver une légitimité à transmettre ses modestes compétences à d’autres. A à cœur de faire découvrir ce métier fascinant aux gens, permettant ainsi de briser quelques idées reçues sur le sujet, et leur démontrer qu’ils peuvent faire des choses de leur dix doigts et qu’il faut juste se lancer. La forge est un lieu de rencontre où l’on fait collaborer les 4 éléments afin de faire naître quelque chose. La Forge Sous Le Tilleul située à Irrissary au Pays Basque (64). Il ouvre celle-ci à qui veut découvrir ce métier en organisation des journées d’initiation.
